2012年4月16日

肥満大国の行く末

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先日、運よくハワイに行く機会があった。


ハワイといえば「ワイキキビーチ」。
ダイヤモンドヘッドを望むそのビーチは
ハワイでも一番の人気スポットだ。


ビーチで遊ぶ客の大半は大陸からやって
きたアメリカ人。


彼らはリゾート地に来たら、アタフタせず
ゆっくりと時間を過ごすことに大変手慣れた
感じである。


のんびり日光浴をしながら読書。
この眩しい日差しの中よく本が読めるものだと
感心すらさせられる。


ただ.....老若男女、特に中年や老夫婦の人の
ほとんどが「肥満体」である。


米国において、肥満の人は出世に響くとか聞いた
ことがあるが....。


また、米国では所得層が高いほど肥満の人が少ない
とも聞いた。


ハワイにバカンスに来ているのだから、少なくとも
低所得者層ではないはずだ。


なのに....アメリカという国はどんだけ肥満がはびこって
いるのかと、思い知らされる。


肥満の原因は食生活に他ならない。
それはレストランのメニューを見れば明白だ。


日本のように「和食」といったような自国独特の
食文化がない米国はステーキ、ハンバーガー、ピザ
などが食生活の完全な主役となっている。


両親も子どももレストランでは巨大なハンバーガーと
大量のフライドポテトの乗ったプレートを目の前に
ばくばくと美味しそうに頬張り、砂糖たっぷりのコークで
ただでさえふっくらしたお腹に流し込んでいた。


事実、米国の肥満問題は深刻であり、米食品医薬品局
(FDA)は「抗肥満薬」を認可する見込みだという。


現在、米国の成人の3分の2近くが、過体重もしくは肥満に
該当している。


肥満の増加傾向がこのまま続けば、2030年には肥満関連の
医療費が、癌の5倍に当たる全体の20%近くに達すると予想
されているというではないか。


我々日本人はこのことをもっともっと知るべきであり、安易に
「美味しいもの」に飛びつかないよう、肝に銘じる必要がある。


「食べたい物を我慢するくらいなら生きる愉しみが無い」


よく聞く文句だが、病気まみれの晩年を迎えて「後悔」しても
取り返しはつかないのだ。



Annyeong.





ステーキ&ロブスター。食べると確かに美味い!
2012.4.16-1

左手前が普通のアメリカ人。後方で椰子の木にすがっているのがわたし。
2012.4.16-2
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2012年3月 5日

マックの怖さ

ダイエットのことを語るときによく引き合いに
出されるのが「マック=マクドナルド」だ。



大人も子どもも大好きな世界一のハンバーガーチェーン。



『今ならLサイズのポテトがSサイズと同じ価格ですよ!』



こんな魅力的なセールストークに飛びついた人もさぞ
多いことだろう。



ちなみにマックポテトのカロリーはというと....

マックフライポテト(S) 249Kcal
マックフライポテト(M) 454Kcal
マックフライポテト(L) 571Kcal



また、Lサイズのカロリー内訳は

タンパク質26.4Kcal
脂肪 273.6Kcal
炭水化物 270.8Kcal



要するに、直接肥満の元となり得る栄養素が
マックポテトを構成する中の95%を占めて
いるということだ。

注)ここでは便宜的にマックを例に挙げているが
どこのチェーンのものでもほぼ同じと考えてよい。



「何とかセット」のサイドメニューだけでもこの
カロリーと成分内容なのが怖い。



アメリカでの成人の平均体重は1960年から現在までの
間に12Kgほど増えている。



これは遺伝的な原因でないことは明らかであり、外食産業が
人間の食欲中枢の「快感回路」を最大限に活性化する
飲食物を生産・供給する努力を続けてきたことにある。



通常の健康体であれば、基本的に満腹感を感じたり、過食に
よる体重増加防ぐために信号が働き、食欲を低下させるように
なっている。



ただ、先に挙げた食欲中枢の「快感回路」が活性化されると
信号がストップして過食に走りやすくなる。



この「快感回路」は薬物依存、アルコール依存、ギャンブル依存
を引き起こす「快感回路」と同種であり、実際そういった依存症の
人には肥満傾向があると言われている。



また、ラット(ハツカネズミ)による研究では、普通の餌で満腹と
なっているところに、甘い餌や脂肪分の多い餌を与えれば
さらに食べ続けるという。



「デザートは別腹」は研究でも証明されているのだ。
(かといって「デザートは別腹」を正当化してはいけません!)



アメリカの外食産業のテスト・キッチンで働くシェフは、噛んだり
飲み込んだりするのに楽である、脂肪分を熱した時の味と匂い、
外がカリカリで中がジューシー、そんな商品に客が飛びつく
ことを発見してしまった。



マックのハンバーガーも、肉は機械的に柔らかくされており、
ピクルスの漬け汁により、口の中でとろけたものがするりと
飲み込める。



つまり客が噛んだり飲み込んだりする作業の半分を食品工場が
肩代わりしてくれているため、たくさん食べられるということだ。



念のため、マックやロッテリアのハンバーガーを食べてはいけないと
いうことではなく、そういったことを知った上で自分の生活習慣に
合せて賢く利用すればいいと思う。



昨夜、ドライブスルーで持ち帰りしたビッグマックが今朝の朝食だった
のでちょっとした反省を込めて.....(苦笑)


Annyeong.






ビッグマック、たま~に食べると旨い!(ほんと年に1回くらい。ほんと)
ビッグマック




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2012年2月23日

チビの成長

正確には「性徴」というべきか。



ただ文字にすると何やらいけないもののような気が
してこないでもない。



昨夜のこと、小学校5年生のチビ(次男)が
真冬なのに、いつものように素っ裸(フルチン)で
風呂から上がってきた。



身長も150センチ台半ばにもなり、頭の中身は
ガキンチョなのに、身長ばかり伸びている。



さらに...あそこ(ティンコ)もそれなりに大きくなって
きており、この先大きさで悩むこともなかろうと
父親なりの安心もしていたのだが....



よおーく目を凝らして見てみると、なんとすでに
相当な長さ(約2cm)の毛が生えているではないか!



「おい、もう毛が生えたんか!?」



「え?どこ?」



なんとチビはすでに2cmにも達していて、この年頃の
子供なら、まだかまだかと待ち焦がれ、髪の毛が
乗っかっているだけで「生えたどー!」と勘違い騒ぎを
してしまうほどのものを!.....



気づいていなかったぁ!...(驚愕)



通常、うぶ毛の時点で



「お、とうとうお前も生えて来はじめたな」



となるものを.....



水戸黄門で番組の開始早々に格さんが
印籠を出してきたようなものだ。



高1の長男は6年生の終わり頃にやっと
うぶ毛が生え始めただけに



「お前、凄いのー!」



と、生まれて初めてといっていい、我が弟への
惜しみない賛辞を送っていた。



ただ、いつまでも幼い末っ子といったふうに
接していた妻の狼狽ぶりも可哀想だ。



昨日はチビがチビでなくなった日となった。



Annyeong.





2歳の頃はこんなに可愛かったのに....orz
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2012年1月26日

反省と後悔。


親鳥に餌をねだるヒナ鳥のように、無防備に
大きく口をあけて診察台で仰向けになりながら
思いを巡らす。




なんでこんなことになったのか....orz




振り返ると、かれこれ1年以上前に、虫歯の
治療痕に詰める銀の詰め物が取れてしまった
ことから始まった。



アメブロのマークのような形状をしたその詰め物は
そのまま接着剤でも付ければ、いい感じに元の穴に
はまりこむに違いない、という感じだった。



そんな安心感のようなものもあって、まあまあ
いつか歯医者に行かないとな、くらいの舐めくさった
日常を送っていた。



ただ、何を食べても一口目で確実にその穴に食物が
詰まる。



爪楊枝が必需品となった。




そんな日常生活を1年以上続けてしまった先日、たまたま
手元にあった手鏡でその穴を覗いて見ると....穴は大きくなり
しかも奥底まで真っ黒ではないか...(驚愕)



会社の近所の歯科に駆け込んだときには相当悪化しており、
しかもわたしの敏感な歯は、歯科医師が削るたびに
猛烈な刺激を受け、結局4本も麻酔を打たれてしまった...(TT)



「痛かったら左手を挙げてくださいねえ」




いつあの沁みまくる刺激が襲ってくるのか、恐怖に身構え、
診察台の端っこを握りつぶしそうなわたしの左手は、挙げる
どころか弱々しくグーなのをパーにするくらいしかできない。



「これ以上は痛みで削れないですから、神経を取り除き
ましょうね」



「それから水が飛び散りますから顔にタオルを掛けますね」




目隠しをされ、相当な拷問に耐える自分という構図。




この状態が好ましくない自分はM男君ではないな、とか
つまらぬ考えが支配する。




予約なしで飛び込みでいったにも関わらず(雪で暇だったのか)
初診なのに1時間以上も治療をしてくださった先生。




ただ歯科の治療、昔ながらのキーンと削るやり方、なんとか
ならんもんかねえ.....(雑感)



帰り道、服の下にかいた大量の冷や汗が寒空には辛い...(風邪ひくで)




Annyeong.






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2012年1月20日

垂れ尻の件

最近というか以前からかも知れないが、ジムなどの
風呂場で他人を見るとき(もちろん男性。しかもほぼ中高年)


前じゃなくて後ろ、しかもお尻をチェックしている自分に
気付いた。

中高年のほぼ全ての人(ジムに来ていながら全然筋トレを
しない人)はケツが垂れているではないか...orz


男性の場合、筋肉の部分がボディラインよりせり出しているの
は尻だけだ(大胸筋の発達している人を除くと)。


だから、尻の筋肉(大臀筋)が緩んだり、落ちてしまった人は
その部分の皮下脂肪とともに垂れ下がってしまうのだ。

若い頃は何をせずともお尻のあたりの筋肉は張りがあってなかなか
垂れ下がってこないが、中高年になるとひどいものだ。

反対に、尻に張りがあることで力強さや若々しさといった印象と
なり、自分にもなんらかのプラスになるだろう。


裸にならないと分からない、では済まされない。


細身のパンツ(この場合ズボンのことですよ)をはけば、ヒップ
アップしたお尻は結構な武器となること間違いなし。

ではどうすればいいのか?


スクワットなどの筋トレを行うことが難しい人は、立ったままの
姿勢で片脚ずつ膝を伸ばしたまま、かかとを後方へ上がらなく
なるまで上げ、静止させる。


これで、大臀筋が痙攣するくらい収縮するはずだ。


それから、立って人の話を聞いているときなどは尻を
ぎゅうっと締め付けるように習慣づける。

ただ突っ立ったままでいるくらいなら、マメにこれらの
運動をすることをオススメする。


もちろん女性にも。


Annyeong.




こんな尻が理想?
尻尻




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2011年12月26日

世羅高校の強さとは

昨日京都で行われた全国高校駅伝男子の部で世羅高校が
7度目の優勝を飾った。


昨年はアンカーがトップで競技場に帰ってきながら残り
300mのところで鹿児島実業に抜かれるという悲劇を
味わっていただけに、喜びもひとしおだろう。


レース内容は全区間の中で2番目に長い距離の3区で
ケニア人留学生のチャールズ・ディランゴ選手が8位から
一気にトップに立ち、逆に2位に1分近い大差をつけ、
そのままアンカーまで突っ走った、というところだ。


ケニア人=助っ人、という感は正直否めないかもしれないが
世羅高校の場合、大学駅伝や実業団駅伝とは意を異にする。


実績のある高校生や大学生のランナーを入部させ、
メンバーに組み込むというのが大学や実業団のやり方だ。


世羅高校は県立の公立高校だ。なのになぜ毎年のように
強い留学生が出てくるのだろうか?


世羅高校のある広島県世羅町はひとことでいうと「駅伝の町」
なのだ。


世羅高校は、広島県の真ん中あたりに位置するこの田舎町から
第1回全国高校駅伝に出場して優勝をしている。


この優勝が、娯楽の少ない田舎町では降って沸いた騒ぎになり、
それ以来、世羅高陸上部は町の人たちの期待を一身に受け、
高校駅伝での好走を宿命づけられたのだ。


地元の人たちは、学校の裏山の山道をを手作りで整備して
クロスカントリーの練習ができるようにし、今でも毎日
怪我に繋がるような石ころが落ちていないかチェックをする。


陸上部全員が寮生活をしている寮では地元のおばさんたちが
地域の方から無償で差し入れられた食材を使って、ボランティ
アで炊き出しを行う。


昨日の京都西京極陸上競技場には地元からの応援団が600名も
馳せ参じたというから、熱の入れようも半端ないのだ。


十数年前から他県の強豪私立高校でケニア人留学生が駅伝を
走るようになり、それなりに結果を出し始めていた頃、
時を同じくして世羅高校は低迷期を迎えることとなる。


もはや世羅高陸上部そのものが人生の一部となっていた地元の
有志の人々の発案で世羅高校にも留学生を迎え入れよう、と
いうことになった。


ただ公立高校ゆえ予算など無く、留学生の生活費、学費や日々の
世話、日本語教育を全て地元のボランティアで賄っているという。


中学校を卒業したばかりの留学生は、陸上エリートというわけ
でも無く、とにかく真面目な子どもをということで受け入れる。


だから日本に来た時点ではべらぼうに速かったわけではないのだ。


留学生はこの地元の人たちの心からの善意に応えられるよう、他の
陸上部員の誰よりも早起きをして、朝の5時には朝練習を始める。


放課後の練習でも手抜きや妥協を許さず、他の日本人高校生たち
にもアドバイスをし、誰からも尊敬される存在なのだ。


ケニア人を語るときに、その速さや素質を羨むのではなく猛練習に
耐えうるポテンシャルと精神力を羨むべきだろう。


他の高校のケニア人留学生よりも世羅高校の留学生のほうが強い
のはこうした地域住民に支えられていることが非常に大きな要因
であることを知っていただきたいし、留学生ありきの優勝などと
いう偏見だけは持つべきでないと思う。


留学生に引っ張られて日本人の高校生が強くなり、全国大会で活躍
する世羅高校のランナーの雄姿にあこがれて、素質のある中学生が
世羅高校入学を目指す。


入学すると地域の人々の熱い応援を肌で感じ、期待に応えたいと
願うようになる。


この好循環が今の世羅高校の強さなのだ。


Annyeong.



地元の期待を背負って来年は連覇に挑戦だ!
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2011年12月13日

日本人の誇り

この時期において、いまだ体重が73Kgあたりを
うろうろしている。


例年だと、78Kgあたりを右肩上がりで進行中と
いうところなのに....^^;


で、原因はというとそれはただ単に「食生活に気を
つけている」ということにはなる。


今頃になって気付いたというか、気付かぬフリをして
いたのかもしれないが、コンテスト直後のハイカロリーand
ハイカーボ(高炭水化物)の食生活.....


これで、身体が大きくなったと思い込み、周りからの

「今年もデカイっすねえ」

を鵜呑みにしていた。


単なる「リバウンド」なのに....


ということにやっと気付いた次第だ...orz


このコンテスト後から丸3ヶ月間のリバウンド要注意
期間にいらぬ脂肪を付けないことを意識して、ロー
カーボを心がけた。


これが功を奏したのか、例年のリバウンドが無かった
のだ...^^


妻がタニタのレシピ本などを参考にして、夕食を作って
くれたりもしたが、カロリーはあまり気にせず「低炭水化物」
を実行すれば、結果はついてくるのではないかと思う。


さて、話は変わるが先月末頃にフィリピンのマニラに
行く機会があった。


フィリピンの料理は美味しくて肉系が多く、しこたま
食べて飲んだ...でも太らなかった((笑))


日本から見て後進国と言われている国を訪れると、
なんと日本という国は豊かで綺麗な国かと気付かされる。


そこでは日本では中流の我々でさえ、高級なレストランで
普通に食事ができてしまい、金持ちになったような錯覚に
襲われる。


物乞いの人たち一人一人に施しをしてあげる訳にもいかず
いろいろと考えさせられる。


日本という国に生まれたというだけで、ハンディを貰って
いるのも事実だ。


ただ、「日本」という世界に誇れる国家を作り上げた先人たち
のおかげだという、感謝の気持ちを忘れてはならない。


また、アジアの日本以外の国に行くと、ひどい渋滞と車の
クラクションの乱発に辟易させられる。


先日、日系企業の中国の工場に勤務する中国人の方が広島を
訪れた際の感想文の一部を紹介すると....

「今回の日本の旅でもっとも印象深かったことは、日本の
交通です。

中国の一般道路は6車線あってもいつも渋滞しているので
中国よりも車の多い日本ではもっとひどい渋滞なのだろう
と思っていました。

しかし日本に着いてみると、道路は2車線しかなくて、車が
多いのに渋滞はありませんでした。

運転手たちはすべて交通規則を守り、歩行者を優先させ、
右折するときは必ず直進車を優先させます。

先に行こうとする車がいないので、クラクションを鳴らして
催促する車もいません。

移動中のある時、車が突然道路の端に寄って止まりました。
赤信号でもないのに、前方の全ての車が止まっていました。

対向車線の車もできるだけ端に寄って止まっていました。
運転手さんが「救急車のサイレンが聞こえるから」

と説明しました。全ての車が救急車に道を譲ったのです。
このことは我々中国の運転手たちを本当に赤面させる
ことだと思いました。」.......


この国に生まれて良かった。でしょ。





マニラにも綺麗な場所はたくさんある
マニラ マカティシティ




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2011年10月28日

今年のドラフト会議

最近はドラフトがテレビで生中継されるのでナマの緊張感が
感じられていい。


毎年、ドラフトの目玉という選手が何人かいてその行方も
楽しみのひとつだ。


今年は大学BIG3と言われた藤岡貴裕(東洋大)、菅野智之(東海大)、
野村祐輔(明治大)の3投手。


特に広島広陵高校出身の野村投手は、高校卒業の時点で、我が
広島カープに欲しいと思っていた地元の好投手である。


競合が予想されていたが幸運にも単独指名できた。


野村投手の実績はナンバー1だが、ポテンシャル(体格や球速)は
他の2投手より少し劣るため、どうせ競合するならと他へ流れた
可能性もある。


まあ、とにかく大変喜ばしい結果となったのは間違いない。


一昨年の今村&堂林、昨年の福井のときも良かったがその比
ではない。


貧乏球団が「逆指名制度」という愚策の中で苦しみ続け、貧乏
くじ(決して過去に入団した選手をけなす訳ではない)を引き続け、
今日の弱小の礎となったのは周知の事実である。


それを踏まえてみてもカープのドラフトでは過去最高の選手が
取れたともいえる。


ただ、プロに入ってからが勝負。過去のドラフト指名選手
眺めてみても上位指名選手の半分も聞き覚えのある名前が
無いのが現実だ。


野村投手には怪我の無い、息の長い選手として1年でも長く
プロ野球を職業として生きていってもらいたい。


それから藤岡投手にはロッテ、楽天、横浜が競合で指名し、ロッテが
交渉権のあたりくじを引き当てた。


あれほど(ドラフトでの)人気・実力がありながら、記者会見で涙を
流して喜んでいた場面は、こちらも感動したし是非頑張って活躍して
欲しい。


それにひきかえ、菅野選手。巨人ファンの人には悪いが実は
ドラフト前から巨人と相思相愛で他の球団が指名したら拒否する


などといわれていた時点で、なんだかなあ.....と不信感と嫌悪感を
抱いていた。


去年の澤村と同じように事前にゴネたもん勝ちかいな、と。


そこにあっぱれ日ハムが強行指名...(゚∀゚人)
しかもくじも引き当ててしまい、さらにあっぱれだ。


ただ、過去のドラフトで騒動を起こしているのは全て巨人。
江川、清原&桑田、元木.....。


そろそろ「球界の盟主」などという驕りを捨てて謙虚に
プロ野球全体の発展を考えて欲しいと願うばかりだ。




1991年以来優勝の無いカープだが.....orz
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